Porque incluso una pequeña cantidad puede contener suficientes bacterias o toxinas para causar intoxicación. En cocina profesional, probar alimentos que han estado fuera de temperatura o mal conservados sin análisis ni verificación previa es una práctica de alto riesgo.
Baterías de litio en el trabajo: riesgos y consejos útiles para prevenirlos
La tecnología cambia los riesgos, y la prevención tiene que cambiar con ellos. Las baterías de litio están cada vez más presentes en el trabajo, desde teléfonos móviles...
