Porque reduce los costes asociados a bajas laborales prolongadas, rotación de personal y bajo rendimiento. Además, mejora el clima organizacional y fortalece la fidelidad del equipo.
¿Qué tecnologías ayudan a prevenir la contaminación cruzada en cocinas?
Algunas tecnologías útiles incluyen sensores de contaminación, apps para gestionar limpieza, dispositivos automáticos de desinfección y herramientas...