Porque facilita el crecimiento de bacterias peligrosas como Salmonella o Listeria. La descongelación debe hacerse en refrigeración a menos de 5 °C, en microondas si se cocina inmediatamente, o bajo agua fría en envase hermético. Esto garantiza seguridad y cumplimiento con la normativa higiénico-sanitaria.
¿Qué normativa específica regula la prevención de riesgos laborales en trabajos en altura en España?
Los trabajos en altura en España están regulados principalmente por la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales, el Real Decreto 1215/1997...