Porque facilita el crecimiento de bacterias peligrosas como Salmonella o Listeria. La descongelación debe hacerse en refrigeración a menos de 5 °C, en microondas si se cocina inmediatamente, o bajo agua fría en envase hermético. Esto garantiza seguridad y cumplimiento con la normativa higiénico-sanitaria.
¿Qué derechos laborales en PRL tiene el personal doméstico?
Tiene derecho a una protección equivalente en seguridad y salud laboral, formación, información sobre riesgos, y condiciones seguras, conforme al RD...