Porque la cáscara del huevo tiene una capa protectora natural (cutícula) que impide la entrada de bacterias. Lavar los huevos elimina esa barrera, facilitando la contaminación interna. Si es necesario limpiarlos, debe hacerse justo antes de usarlos y con un paño seco o ligeramente húmedo.
¿Qué papel tiene la formación preventiva en la formación profesional y el acceso al teletrabajo?
Es obligatoria en la formación profesional y requisito previo en el teletrabajo del sector público, conforme a la normativa vigente.



