Porque amplía el foco tradicional (riesgos físicos, químicos, biológicos, ergonómicos) para incluir riesgos ambientales y climáticos que afectan a la salud y seguridad laboral.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...