Porque puede afectar la higiene y seguridad del pedido durante el transporte. Un mal manejo puede provocar contaminación, pérdida de frío o calor y exposición a agentes externos. Esto pone en riesgo al consumidor y a la reputación del negocio, aunque la cocina haya hecho bien su trabajo.
¿Es suficiente la formación general en prevención de riesgos laborales para trabajadores que operan maquinaria con PLCs y sistemas robotizados?
No. La legislación española exige una formación específica y actualizada para estos puestos. La formación general en maquinaria no cubre...