No, el uso de EPIs es obligatorio y forma parte de las obligaciones del trabajador. El incumplimiento puede ser sancionado disciplinariamente y puede limitar la responsabilidad de la empresa en caso de accidente.
¿Qué riesgos implica un reaprovechamiento incorrecto de alimentos en restauración?
Proliferación de microorganismos patógenos, intoxicaciones alimentarias, pérdida de control sanitario, sanciones legales y daño a la reputación del...