Sí. La Ley 7/2023 exige aplicar la PRL incluso cuando la actividad no derive de una relación laboral formal, siempre que haya participación activa del menor en actividades organizadas.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...



