Puede sugerir plazos basados en guías o convenios, pero la empresa puede defenderse con documentación que pruebe la actualidad y suficiencia de la formación.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...



