Puede sugerir plazos basados en guías o convenios, pero la empresa puede defenderse con documentación que pruebe la actualidad y suficiencia de la formación.
¿Qué productos conviene incorporar en la oferta gastronómica de otoño en un restaurante o comedor institucional?
Calabazas, setas, manzanas y peras. Son perfectos para sopas, cremas, guisos y repostería casera. Además, aportan sabores reconfortantes y colores...



