No. Negarse a atender requerimientos laborales fuera del horario no puede considerarse incumplimiento laboral si está amparado por el derecho a la desconexión digital.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...