Sí. El incumplimiento consciente y voluntario de las normas de PRL puede considerarse una transgresión de la buena fe contractual y justificar un despido disciplinario.
¿Por qué no se debe descongelar carne a temperatura ambiente en una cocina profesional?
Porque facilita el crecimiento de bacterias peligrosas como Salmonella o Listeria. La descongelación debe hacerse en refrigeración a menos de 5 °C,...