Solo si esos módulos son suficientemente detallados, prácticos y centrados en los riesgos concretos de esas tecnologías. Si son superficiales o genéricos, no cumplen con la exigencia legal ni jurisprudencial de formación específica.
¿Qué embalaje se debe usar para conservar la cadena de frío durante el reparto de alimentos refrigerados o congelados?
Se deben utilizar bolsas térmicas, cajas isotérmicas o contenedores con aislamiento. Para productos especialmente sensibles como salsas caseras o...