Solo si esos módulos son suficientemente detallados, prácticos y centrados en los riesgos concretos de esas tecnologías. Si son superficiales o genéricos, no cumplen con la exigencia legal ni jurisprudencial de formación específica.
¿Qué usos están desaconsejados para el trapo de cocina en una cocina profesional?
Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar,...