No es recomendable ni legalmente seguro. Aunque no siempre se exige un carné físico, sí es obligatorio contar con formación adecuada en manipulación de alimentos, acreditada por un certificado válido según el Reglamento (CE) 852/2004. Las autoridades pueden solicitarlo durante inspecciones o para tramitar licencias.
¿Qué documentos debe tener una empresa contratista antes de iniciar una obra?
Debe contar con la evaluación de riesgos, plan de seguridad y salud aprobado, designación de recursos preventivos, comunicación de apertura del...