¿Qué alimentos deben priorizarse en invierno en una cocina profesional que busca equilibrio y sostenibilidad?

Sí. La LPRL tiene aplicación general para todas las modalidades de transporte de pasajeros, incluyendo taxis, VTC, autobuses y autocares, e impone...

No necesariamente. El vapor puede complementar la desinfección, pero no sustituye los productos químicos cuando se requiere acción biocida...

Sí. La jurisprudencia ha extendido el concepto de “lugar de trabajo” a la vía pública cuando esta es utilizada para tareas laborales como izado,...