Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses fríos. Son esenciales en guisos, cremas y menús calientes en restauración colectiva o social.
¿Qué papel tiene la ergonomía en la prevención de riesgos laborales según la normativa española?
La ergonomía es una de las cuatro disciplinas preventivas obligatorias según el RD 39/1997. Debe integrarse de forma coordinada con medicina del...