Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses fríos. Son esenciales en guisos, cremas y menús calientes en restauración colectiva o social.
¿Qué papel tiene el Libro de Incidencias en una obra?
Es un documento oficial donde el coordinador de seguridad puede anotar advertencias o requerimientos preventivos. Las anotaciones tienen validez...



