Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses fríos. Son esenciales en guisos, cremas y menús calientes en restauración colectiva o social.
¿Cómo afecta la digitalización a la prevención de riesgos laborales?
La digitalización permite automatizar procesos y mejorar la detección de riesgos, pero también puede generar nuevos riesgos ergonómicos, de fatiga...