Mariscos crudos o semicocidos, hielo, frutas cortadas, tapas sin cocción y utensilios de servicio son productos de alto riesgo si no se manipulan correctamente, sobre todo en ambientes calurosos.
Viajes de trabajo: ¿estamos evaluando realmente sus riesgos?
No todas las actividades laborales se desarrollan en el centro de trabajo. Reuniones comerciales, visitas a clientes, supervisiones de obra, asistencia a ferias,...





