Evalúa instalaciones, control de temperaturas, higiene del personal, trazabilidad, limpieza y desinfección, gestión de alérgenos, formación y cumplimiento del APPCC.
¿Por qué el calor aumenta las posibilidades de sufrir un accidente laboral?
Cuando hablamos de accidentes laborales relacionados con el calor, pensamos en golpes de calor o desmayos. Pero los riesgos térmicos van mucho más allá de los síntomas...





