Salmonella, E. coli, Listeria monocytogenes y Clostridium perfringens. Estas bacterias pueden proliferar si se rompe la cadena de frío o si hay contaminación cruzada, representando un alto riesgo para la salud pública.
Viajes de trabajo: ¿estamos evaluando realmente sus riesgos?
No todas las actividades laborales se desarrollan en el centro de trabajo. Reuniones comerciales, visitas a clientes, supervisiones de obra, asistencia a ferias,...





