Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas producen toxinas que no se eliminan al recalentar, lo que representa un grave riesgo sanitario.
¿Es suficiente la formación general en prevención de riesgos laborales para trabajadores que operan maquinaria con PLCs y sistemas robotizados?
No. La legislación española exige una formación específica y actualizada para estos puestos. La formación general en maquinaria no cubre...



