FAQS: Resolvemos tus preguntas
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas producen toxinas que no se eliminan al recalentar, lo que representa un grave riesgo sanitario.
(*) Recuerda consultar con nuestros expertos cualquier consulta que pueda afectar a la seguridad de las personas. Estas respuestas son sólo una guía general.
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Se consideran participantes finalizados aquellos trabajadores que han completado la f