Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas producen toxinas que no se eliminan al recalentar, lo que representa un grave riesgo sanitario.
¿Qué jurisprudencia establece la laboralidad de plataformas como Glovo?
La sentencia del Tribunal Supremo nº 805/2020 señala que Glovo organiza el servicio y controla condiciones esenciales, por lo que debe asumir todas...