Optimiza el uso de recursos, reduce el impacto ambiental de las actividades preventivas, fomenta la cultura preventiva en entornos virtuales y contribuye a la responsabilidad social empresarial.
¿Por qué es importante limpiar y desinfectar utensilios y superficies en cocinas profesionales?
Porque cuchillos, tablas, espátulas y encimeras pueden acumular residuos y bacterias que provocan contaminación cruzada. La limpieza y desinfección...