Prolonga la vida útil de alimentos como yogur, kéfir, kimchi o chucrut al generar ácidos naturales que actúan como conservantes. Además, mejora el sabor, aporta probióticos beneficiosos para la salud intestinal y responde a una demanda creciente de productos fermentados artesanales, sostenibles y funcionales.
¿Qué elementos debe incluir un plan de igualdad en relación con la prevención de riesgos?
El plan de igualdad debe abordar la prevención del acoso sexual, acoso por razón de sexo, riesgos psicosociales diferenciados, conciliación,...