Algunos reglamentos excluyen sectores específicos como transporte, industrias extractivas, buques de pesca y trabajos agrícolas o forestales fuera de zonas edificadas, que cuentan con su propia normativa sectorial.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...