Algunos reglamentos excluyen sectores específicos como transporte, industrias extractivas, buques de pesca y trabajos agrícolas o forestales fuera de zonas edificadas, que cuentan con su propia normativa sectorial.
¿Qué bacterias pueden proliferar si no se controla la temperatura de los alimentos cocinados?
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas...