Todo el personal implicado en la fabricación, importación, control o distribución de medicamentos y principios activos debe recibir formación: técnicos, operarios, supervisores y directivos.
¿Qué usos están desaconsejados para el trapo de cocina en una cocina profesional?
Limpiar sangre o líquidos de carne cruda, secarse las manos tras manipular alimentos crudos, limpiar cuchillos u otros utensilios sin lavar,...