La Ley 31/1995 contempla protección especial para colectivos vulnerables como mujeres embarazadas o en lactancia, personas con discapacidad y otros trabajadores especialmente sensibles.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...