Las instalaciones deben cumplir con lo establecido en el Real Decreto 486/1997 sobre lugares de trabajo, incluyendo iluminación adecuada, ventilación, suelos antideslizantes, señalización visible, accesibilidad y salidas de emergencia.
¿Qué tipo de formación específica proporciona el certificado de manipulador para catering de eventos?
Enseña control de temperaturas en transporte, prevención de contaminación cruzada, higiene en entornos sin cocina propia, manipulación segura de...



