Multas administrativas, cierre temporal del comedor, pérdida de licencias, investigaciones sanitarias, demandas de los padres y un fuerte daño reputacional. Además, el centro puede verse obligado a revisar sus contratos con empresas de catering o personal externo.
¿Qué es un plan de contingencia?
Es un conjunto de acciones organizadas que se activan ante una situación crítica para minimizar sus efectos sobre las personas, el entorno o la...



