Riesgo de intoxicaciones, pérdida de confianza del cliente, sanciones sanitarias al restaurante o al repartidor, e incluso problemas legales si se produce un incidente grave por mala manipulación durante el reparto.
¿Qué es una revisión de riesgos?
Es el proceso periódico de analizar si los riesgos previamente identificados siguen siendo válidos y si las medidas aplicadas siguen siendo...



