Inspecciones desfavorables, multas, pérdida de confianza del cliente, sanciones por parte de sanidad, y responsabilidad directa en caso de intoxicaciones alimentarias. Además, puede afectar la reputación del negocio.
¿Cuál es la diferencia entre cumplir la normativa y garantizar la eficacia real de la prevención?
Cumplir la normativa implica seguir los requisitos legales mínimos, pero garantizar la eficacia real significa adaptar y aplicar medidas que...



