Los insectos pueden contener alérgenos no identificados, residuos de metales pesados, micotoxinas o contaminantes según su alimentación y proceso. Es imprescindible validar proveedores, exigir análisis específicos y etiquetar adecuadamente conforme a la normativa vigente sobre nuevos alimentos.
¿Qué es el acoso laboral o mobbing? Definición, tipos, ejemplos y consecuencias
El acoso laboral, también conocido como mobbing, es un riesgo psicosocial con graves efectos tanto para quienes lo sufren como para las organizaciones que lo permiten o...
