Verificar temperaturas, supervisar procesos de limpieza y desinfección, controlar alérgenos, revisar etiquetas, aplicar el sistema FIFO y validar los menús especiales. Todos los datos deben registrarse conforme al plan APPCC para garantizar la seguridad alimentaria de la población geriátrica atendida.
¿Qué jurisprudencia establece la laboralidad de plataformas como Glovo?
La sentencia del Tribunal Supremo nº 805/2020 señala que Glovo organiza el servicio y controla condiciones esenciales, por lo que debe asumir todas...