¿Qué controles debe realizar el responsable de cocina en un centro geriátrico para garantizar la inocuidad de los alimentos?

Desconexión de instalaciones eléctricas, verificación de ausencia de tensión, análisis de atmósferas inflamables, uso de EPIs específicos y...

Son actividades que se realizan a más de 2 metros de altura con riesgo de caída, como en andamios, tejados o escaleras. Requieren protección...

Debe: • Informar a la empresa subcontratada de los riesgos del centro. • Coordinar actividades y establecer medios adecuados. • Exigir documentación...