¿Qué controles debe realizar el responsable de cocina en un centro geriátrico para garantizar la inocuidad de los alimentos?

Implantar protocolos de uso seguro de maquinaria, realizar evaluaciones de vibraciones, mantener formación continua, y documentar todas las acciones...

Son medidas para reducir la emisión y dispersión de partículas sólidas en suspensión que puedan ser inhaladas por los trabajadores.

Se considera accidente de trabajo cuando hay un contagio o aislamiento relacionado directamente con el trabajo, especialmente en entornos...