¿Qué controles debe realizar el responsable de cocina en un centro geriátrico para garantizar la inocuidad de los alimentos?

Las empresas deben adaptar horarios, planificar pausas en zonas frescas, asegurar agua potable, y capacitar a su personal y mandos sobre los riesgos...

En muchos casos, sí. El montaje de escenarios, estructuras, gradas o instalaciones eléctricas puede ser considerado una obra temporal, lo que activa...

Debe estar actualizada, ser veraz, reflejar la realidad de la empresa y estar disponible para consulta y revisión por parte de la autoridad...