Debe evitar cualquier contacto con productos crudos, usar utensilios limpios, mantener temperaturas de conservación por debajo de 5 °C, respetar la trazabilidad del producto y conocer los riesgos asociados al mal manejo de alimentos sin tratamiento térmico posterior.
¿Cuándo empezamos a ser “demasiado mayores” para el mercado laboral?
En noticias recientes sobre edadismo laboral en España se repite la incómoda afirmación de que a partir de los 45 años algo empieza a cambiar. Las oportunidades se...
