Debe evitar cualquier contacto con productos crudos, usar utensilios limpios, mantener temperaturas de conservación por debajo de 5 °C, respetar la trazabilidad del producto y conocer los riesgos asociados al mal manejo de alimentos sin tratamiento térmico posterior.
Responsabilidades del trabajador ante un accidente laboral
Las responsabilidades del trabajador ante un accidente laboral no siempre son bien conocidas. Aunque la empresa tiene la obligación de garantizar la seguridad mediante...





