La evaluación debe contemplar riesgos derivados de agentes biológicos, químicos y del uso de equipos de trabajo. Además, debe adaptarse a las particularidades de los procesos de producción, manipulación y transformación de alimentos.
¿Hasta dónde llega la responsabilidad del técnico de PRL?
Hablar de la responsabilidad del técnico de prevención de riesgos laborales no es sencillo. No lo es porque se cruzan varios planos que no siempre encajan bien entre...





