A ser informados y formados, participar en la evaluación de riesgos y la adopción de medidas, disponer de EPIs adecuados y vigilancia de la salud auditiva periódica.
¿Qué síntomas puede causar una intoxicación alimentaria por contaminación cruzada en carne mal manipulada?
Diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales y, en casos graves, hospitalización. Algunas cepas de E. coli pueden causar complicaciones renales...



