El Decreto 123/2001 establece que la formación en prevención de riesgos debe repetirse periódicamente y adaptarse a la evolución de los riesgos, aunque se aplica específicamente a la administración pública valenciana.
¿Qué bacterias pueden proliferar si no se controla la temperatura de los alimentos cocinados?
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas...



