El Decreto 123/2001 establece que la formación en prevención de riesgos debe repetirse periódicamente y adaptarse a la evolución de los riesgos, aunque se aplica específicamente a la administración pública valenciana.
¿Qué precauciones deben tomarse al servir alimentos en exteriores para evitar intoxicaciones?
No dejes alimentos en la zona de peligro (entre 4 °C y 60 °C) más de 2 horas, o 1 hora si la temperatura ambiente supera los 32 °C. Usa hielo o...