El RD 773/1997 menciona expresamente el trabajo con vidrio plano y vidrio hueco como actividad que requiere el uso de Equipos de Protección Individual, reconociendo sus riesgos específicos.
¿Por qué es clave la formación del personal en métodos de conservación natural en restauración colectiva y catering?
Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...