Varias sentencias, como la del TSJ de la Comunidad Valenciana (2021), han sancionado a empresas y señalado la corresponsabilidad del técnico cuando no se acredita formación suficiente, adecuada y específica.
¿Cómo elegir productos procesados más saludables y sostenibles para el sector alimentario?
Lee las etiquetas y elige productos con ingredientes comprensibles y sin aditivos innecesarios. Prioriza aquellos con certificaciones ecológicas o...