La normativa europea establece que toda persona que manipule alimentos —ya sea en preparación, transporte, envasado o venta— debe contar con formación higiénico-sanitaria acreditada. No necesitas un curso oficial del Estado, pero sí un certificado emitido por un centro reconocido, válido y actualizado.
¿Están cubiertos los riders o repartidores de plataformas digitales por algún convenio?
Existe debate, pero algunos tribunales han aplicado el convenio estatal de mensajería a repartidores de plataformas como Amazon cuando la empresa no...